رجيم رولا سعد

يوجد
أربع فئات من الأحماض الدهنية الأحادية عدم الإشباع وهي: الزيوت،
المكسّرات، الأفوكادو، الشوكولا. يساعد تناول حصّة من أحد هذه الأنواع في
كل وجبة على تخفيف خطر ترهّل البطن. من خلال

السيطرة على كمية
السعرات الحرارية المستهلكة كما تفعل رولا سعد، ستفقدين إنشات من مقاسك
وكيلوغرامات من وزنك، لا سيّما في منطقة الخصر.


يسهل تحقيق
ذلك بفضل الوصفات الشهية المقدّمة أدناه. تحتوي كلّ وصفة على مستويات
مرتفعة من الأحماض الدهنية الأحادية عدم الإشباع، فضلاً عن اقتراحات خاصة
عند تقديم الأطباق تتيح لك تحضير وجبة تحتوي على 400 سعرة حرارية، أي ما
يكفي للشعور بالشبع وتعزيز الطاقة من دون تجاوز الاحتياجات اليومية. يمكن
إدراج هذه الوجبات بسهولة على قائمة الطعام الخاصة بتنحيف البطن. لكن حتى
لو لم تتبعي الحمية الغذائية، يمكنك التمتّع بالنكهة الغنية والمنافع
الصحية التي تتميز بها الأحماض الدهنية الأحادية عدم الإشباع كما تفعل
رولا سعد.و على مدى قرون، لطالما كانت هذه الأطعمة صعبة المقاومة.

* الزيوت
-
زيت الكانولا، زيت بذر الكتّان، زيت الزيتون، زيت الفستق، صلصة البيستو،
زيت القرطم، زيت السمسم، زيت الصويا، زيت دوار الشمس، زيت الجوز.

-
طريقة استعمالها: قلّي الطعام لوقت قصير على الطريقة الصينية بزيت السمسم،
أو زيت الفستق، أو زيت الكانولا، أو قلّي المقادير في مقلاة مع كمية قليلة
من الدهون بزيت الجوز أو زيت الزيتون. إدهني صلصة البيستو على رغيف خبز،
أو اقطري منها فوق مختلف أنواع الحساء أو الأطعمة المشوية، أو قدّميها مع
الرز أو الباستا. أضيفي زيت الجوز، السمسم، أو الزيتون إلى المرق المخلّل.
اطبخي الطعام بزيت القرطم، أو الصويا، أو دوار الشمس. استعملي زيت دوار
الشمس في السلطة (لكن لا يمكن استعماله في الطهي).

* (( برغر بالفطر المشوي ))
- مدة التحضير: 12 دقيقة.
المقادير:
- 4 حبّات فطر من دون جذور.
- 4 ملاعق خل صغيرة.
- حبّتا فلفل أحمر مطبوختان ومقطّعتان.
- رغيفا خبز برغر.
- ملعقتان من صلصة البيستو (غنيّة بالأحماض الدهنية الأحادية عدم الإشباع).
- 4 ضلوع خس (اختياري).

الطريقة:
- سخّني مقلاة الشوي على حرارة متوسطة قبل البدء بالتحضير. اشوي حبّات الفطر مدة 8 دقائق، واحرصي على قلبها على اOAS_AD('Middle');




لجانبين ودهنها بالخل. سخّني قطع الفلفل ورغيفَي الخبز في المقلاة.
- ادهني كلّ رغيف بنصف كمية صلصة البيستو، ثم ضعي الفلفل والفطر والخس على الرغيفين. إذا أردتِ، رشّي كمية إضافية من الخل.

معلومة
غذائية: 270 سعرة حرارية: 10 غرامات من البروتينات، 37 غراماً من
الكربوهيدرات، 5 غرامات من الألياف، 9.5 غرامات من الدهون، 2.5 غرام من
الدهون المشبعة، 5 ميلليغرامات من الكولسترول، 613 ميلليغراماً من
الصوديوم.

- حوّلي هذه الوجبة إلى غذاء منحّف للبطن:
- أضيفي
تحلية إلى الوجبة: أخلطي ربع كوب من جبنة ريكوتا الخالية من الدسم (50
سعرة حرارية) مع ملعقة عسل صغيرة (21 سعرة) وأضيفي إلى الخليط نصف كوب من
قطع الإجاص (50 س

يسلمووووووووووووووووووووووووو حبيبتي