الدجاج بالبطاطس والكريمه لا تقاوم

الدجاج والبطاطس والكريمه لا تقاوم بالصور { المقــادير } :

- نصف دجاجه ..
- 4 حبات بطآطس متوسطه الحجم ..
- 1 حبه جزر ..
- 3 ملآعق كبيرهـ جبن سائل ..
- 3 مآيونيز ..
- 2 علبه كرفت إذا كانت صغيرهـ ، او 1 إذا كآنت كبيرهـ [ نبشرها ] ..
- ربع كاس حليب سائل ..
- علبه قشطه ..
- زيت لـ القلي ..
- فلفل ، ملح ، بهارآت أو مكعب مآجي ..

يتكـون الطبق من أربـعـ طبقاتــ

{ الطـريـقـة } :

[ .. الطبقة الأولى .. ]

نقشر حبآت البطآطس ، ونقطعهآ لـ شرآئح ..

نحمي الزيت ع النآر ونقلي البطآطس لم يصير لونه أشقر << صبغه مو بطآطس

بعد مآينضج البطاطس بدون مآيتحمر مرهـ نصفيه ونرصّ نص الكمية في الصينيه ..

[ .. الطبقة الثآنيه .. ]

نقطع الفليفله و الجزر إلى قطع صغيرهـ
ونحط شويه زيت في المقلى ونقلي الفليفله والجزر لحد مآتلين
ونضيف لهم ملح ، وفلفل أسود ..


نسلق الدجآجه ونفلفلهـآ ونحطهآ مع الفليفله والجزر

ونقلبها شوي لم يصير لونها ذهب


ونحطه فوق البطآطس اللي رصينآهـ في الصينيه ..


[ .. الطبقة الثآلثه .. ]

نرص نص الكمية البآقيه من البطآطس فوق الدجآج ..

[ .. الطبقة الرآبعه .. ]

تخلط المقآدير التآليه :

جبن سآئل + القشطه + المآيونيز + جبن كرفت [ نترك شوي لـ التزيين ]
نخلطهم بمضرب سلك لحد مايتجانس الخليط ، ونضيف له ملح و فلفل أسود ..

ونضيف الخليط على طبقآت البطآطس و الدجآج
ونرش البآقي من جبن كرفت

ندخلها الفرن ، ننتظر لم تتحمر من فوق شوي
يم يم


لم نطلعها نتركها شوي لم يجمد الخليط
ونقدمهـآ سآخنه ..


وفيهـ ... العافيهـ