المنتدى الرسمي للفنان ماجد المهندس
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

المنتدى الرسمي للفنان ماجد المهندس


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلتسجيل عضويهدخول

السلام عليكم احبائي الاعضاء تم انشاء منتدى جديد للفنان ماجد المهندس وبنفس الادارة من نوع vb اكثر مميزات وخفة تصفح يعني تم تحويل هذا المنتدى اليه فعلى من يحب التواصل معنا عليه زيارة الموقع والتسجيل به من الرابط التالي http://www.almohandis-world.com/vb


المنتدى الرسمي للفنان ماجد المهندس :: قسم ألاسره :: التغذيه والصحه
 

 لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
safaa
عـضــو اكثر من رائع
عـضــو اكثر من رائع
safaa


انثى
المشاركات : 837
العمر : 30
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 811
مهنتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Studen10
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 539
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالأربعاء مارس 11, 2009 8:05 pm
لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 506828cf0219cb76لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته







مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة:أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية...
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج...
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..




[url=http://sadda55.com/vb/redirect-to/?redirect=http%3A%2F%2Fwww.s5s5s.com%2Fvb%2Fimgcache%2F16525.imgcache.gif]لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 16525.imgcache



[/url]




ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف...
وعندما تنضج بعد 10دقائق يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق..
نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي ..




[url=http://sadda55.com/vb/redirect-to/?redirect=http%3A%2F%2Fwww.s5s5s.com%2Fvb%2Fimgcache%2F16526.imgcache.gif]لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 16526.imgcache



[/url]



ثالثا لتحضير الباشميل...
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي ..



[url=http://sadda55.com/vb/redirect-to/?redirect=http%3A%2F%2Fwww.s5s5s.com%2Fvb%2Fimgcache%2F16527.imgcache.gif]لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 16527.imgcache



[/url]


رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه...
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ

[url=http://sadda55.com/vb/redirect-to/?redirect=http%3A%2F%2Fwww.s5s5s.com%2Fvb%2Fimgcache%2F16528.imgcache.gif]لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 16528.imgcache



[/url]

بالهنااااااااااااااااء والعافيه



مع حبي
مجنونة مجووووووودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احلى بنوته
مشرفة اقسام الترفيه
مشرفة اقسام الترفيه
احلى بنوته


انثى
المشاركات : 4960
الاوسمه : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Mod
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 811
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 2648
تاريخ التسجيل : 08/10/2008

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالخميس مارس 12, 2009 9:12 am
يم يم يسلم ايدك يااقمرررر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
safaa
عـضــو اكثر من رائع
عـضــو اكثر من رائع
safaa


انثى
المشاركات : 837
العمر : 30
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 811
مهنتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Studen10
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 539
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالخميس مارس 12, 2009 9:55 am
مشكوره على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلع السعودية
مشرفة اقسام الاسرة
مشرفة اقسام الاسرة
دلع السعودية


انثى
المشاركات : 5836
العمر : 32
الاقامة : السعودية
الاوسمه : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Member
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 811
مهنتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Collec10
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 1451
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالجمعة مارس 13, 2009 2:20 pm
يسلم ايدك ياياقلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عطر الزمان
المراقب العام
المراقب العام
عطر الزمان


ذكر
المشاركات : 10127
العمر : 44
الاقامة : الولايات المتحدة الامريكية
الاوسمه : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Mod
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Iraq1010
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 310
مهنتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Engine10
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Iraqy10
السٌّمعَة : 14
مستوى التقييم : 4290
تاريخ التسجيل : 26/09/2008

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالخميس مارس 19, 2009 7:44 am
لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Inqyrq
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
safaa
عـضــو اكثر من رائع
عـضــو اكثر من رائع
safaa


انثى
المشاركات : 837
العمر : 30
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 811
مهنتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Studen10
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 539
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالخميس مارس 19, 2009 3:54 pm
مشكور ياسفير على المرور
الرائع
تقبل نحيااتي
مجنونة مجوودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الأحزان
مشرفة اقسام الاغاني
عاشقة الأحزان


انثى
المشاركات : 6076
العمر : 37
الاقامة : JORDAN FIRST
الاوسمه : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Mod
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Jordan10
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 9611
مهنتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Collec10
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Jordan10
السٌّمعَة : 14
مستوى التقييم : 6308
تاريخ التسجيل : 10/01/2009

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالخميس مارس 19, 2009 8:59 pm
مشكورة يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://majed-almohandes.own0.com
safaa
عـضــو اكثر من رائع
عـضــو اكثر من رائع
safaa


انثى
المشاركات : 837
العمر : 30
دولتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
مزاجي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ 811
مهنتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Studen10
جنسيتي : لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Soudia10
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 539
تاريخ التسجيل : 21/01/2009

لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Empty
مُساهمةموضوع: رد: لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^   لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^ Icon_minitimeالجمعة مارس 20, 2009 2:46 pm
تسلمين ياقلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعشــــــــاق الباشميل وبالصور المتحركه ^_^
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» [ حافظ على جسمك عزيزى بأتباعك هذه الخطوات باالصور المتحركه ]

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
المنتدى الرسمي للفنان ماجد المهندس :: قسم ألاسره :: التغذيه والصحه-
انتقل الى: