دلع السعودية
مشرفة اقسام الاسرة
المشاركات : 5836
العمر : 32
الاقامة : السعودية
الاوسمه : 
دولتي : 
مزاجي : 
مهنتي : 
جنسيتي : 
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 1451
تاريخ التسجيل : 13/09/2008
 | موضوع: السمك بالكركم والمستردة  الأربعاء فبراير 11, 2009 6:31 pm | |
| المقادير:
كيلو سمك فيليه.
2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر.
ملعقة صغيرة مستردة.
ربع ملعقة صغيرة كركم.
عصير ليمونة.
بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة.
ملح.
6 فصوص ثوم مقشر ومهروس.
زيت للتحمير.
الطريقة:يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة. يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة. يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج. يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية. | |
|
عطر الزمان
المراقب العام
المشاركات : 10127
العمر : 44
الاقامة : الولايات المتحدة الامريكية
الاوسمه : 
دولتي : 
مزاجي : 
مهنتي : 
جنسيتي : 
السٌّمعَة : 14
مستوى التقييم : 4290
تاريخ التسجيل : 26/09/2008
| | موضوع: رد: السمك بالكركم والمستردة الخميس فبراير 12, 2009 3:36 am | |
| | |
|
دلع السعودية
مشرفة اقسام الاسرة
المشاركات : 5836
العمر : 32
الاقامة : السعودية
الاوسمه :
دولتي :
مزاجي :
مهنتي :
جنسيتي :
السٌّمعَة : 1
مستوى التقييم : 1451
تاريخ التسجيل : 13/09/2008
| | موضوع: رد: السمك بالكركم والمستردة الخميس فبراير 12, 2009 7:13 pm | |
| يسلموووووووووووووووع المرور العطري | |
|
